EAU
- Captage propre à 100 mètres de profondeur avec filtration
mécanique pour l’ensemble - Epuration des eaux usées par dégraissage et fosse biologique avant
dispersion sur le terrain. - Douches équipées de pommeaux économiseur d’eau.
- Arrosages des fleurs et du potager réduits au minimum vital et
toujours en soirée. Les parterres équipés de goutte à goutte
économiseurs d’eau
GESTION DES Déchets
- Elimination des bouteilles en plastique en proposant à nos hôtes
des bouteilles en verres avec notre eau filtrée et minéralisée, tant
dans la cuisine que dans les chambres - Tri sélectif en six familles (verre, encombrants, emballages,
papier/carton, organique et non compostable) - Récupération des déchets organiques par compostage et
fertilisation du potager
aménagement et décoration
- Achat des meubles en seconde main
- Création et transformation de mobilier à partir d’objets récupérés
ou chinés - Utilisation de peinture à l’eau
- Réparation systématique privilégiée à l’achat de neuf
écologie sociale
- Participation aux activités du village pour développer et entretenir
les liens - Potager collectif avec des voisins et des gens du village.
- Liens tissés avec les producteurs du village (vin, huile, foin…) et
de la région (fruits et légumes, viandes, …). - Développement de notre activité autour de l’accueil et de l’écoute
bienveillante pour offrir à nos hôtes un lieu reposant et
ressourçant.
ENTRETIEN DES ESPACES VERTS
- Gestion des espaces verts en tonte partielle et fauchage tardif
- Désherbage manuel et thermique pour remplacer le désherbage
chimique - Mise à profit des déchets organiques (feuilles mortes, crottins des
chevaux,…) pour la fertilisation des zones cultivées
contrôle de l'énergie
- Installation de panneaux photovoltaïques pour autoconsommation
sans stockage. - Isolation progressive de l’habitat par l’intérieur.
- Abandon progressif de l’outillage à énergie fossile pour de
l’outillage à énergie électrique - Utilisation maximale du chauffage au bois à partir de coupes
d’entretien du terrain.
ALIMENTATION
- Potager collectif à orientation bio et permaculture.
- Réduction de 50 % de la consommation de viande
- Achat systématique des denrées alimentaires en circuit court et
filières locales
produits d'entretien
- Préparation « maison » des savons de lessives, produits ménager
- Utilisation et mise à disposition des hôtes de savons de toilette
écologiques